20. Mai 2019

Neben dem Mainzer Wochenmarkt an der Dombuchhandlung können Sie uns nun auch an unserem Weinstand, im Ortskern von Mainz-Mombach, jeden Donnerstag ab 8 Uhr besuchen.

Wir wollen die Regionalität und kulturelle Verbundenheit zu Mainz vertiefen – denn Mainz hat tolle Weine zu bieten und was gibt es Schöneres, als diese vor Ort in einem typischen Mainzer Stadtteil zu genießen. Eine Kostprobe lohnt sich auf jeden Fall! Ebenso leisten wir und auch Sie durch Ihren Besuch einen kleinen Beitrag zur Verringerung des CO2-Fußabdrucks. Nicht nur wir, sondern auch die weiteren Marktbeschicker freuen sich auf Ihren Besuch.

Kommen Sie gerne vorbei!

Jeden Donnerstag an der Ortsverwaltung, Mainz Mombach von 8 bis 13 Uhr.

             16. Mai 2019

Ab Januar legten wir den Grundstein für das neue Weinjahr: Die Rebe schnitten wir auf eins bis zwei Ruten zurück. Die Anzahl der Ruten hat einen erheblichen Einfluss auf die Qualität der später geernteten Weine. Dieser Rebschnitt ist eine sehr aufwendige und intensive Handarbeit.

Im März und April ging die arbeitsintensive Zeit weiter: Vor dem Austrieb der Pflanzen wurden diese gebogen und durch Binden in Form gebracht, um eine gleichmäßige Versorgung der Triebe mit den nötigen Nährstoffen zu gewährleisten. Zusätzlich wurde der Boden gelockert. Durch die Aussaat von begrünenden Pflanzen unterstützen wir die natürliche Aktivität des Bodens. Ebenso kontrollierten wir unsere Weinberge, um festzustellen, ob sie natürliche Düngung benötigten. Hier lautet die Devise: So wenig wie möglich - so viel wie nötig. Hauptsächlich soll die Rebe durch diese Hilfsmittel gegen tierische Schädlinge und Pilzkrankheiten geschützt werden.

             06. Mai 2019

Vom 26. April bis 16. Juni öffnen wir unsere Straußwirtschaft wieder für Sie. Es gibt viel Neues zu genießen: Unsere fruchtig-frischen 2018er und unsere Exklusiv- und Regionallinie mit der frischen Liebeserklärung an unser schönes Mainz, dem Meenzer Domsgickel. Dieser kräht bereits die neue Weinsaison aus. Typisch-rheinhessische Köstlichkeiten warten auf Ihren Verzehr. Zudem werfen wir den Holzkohlegrill an und servieren Ihnen leckere Grillwürste und Steaks am 1. Mai 2019. Wir freuen uns auf den Saisonstart des Laurentiushofes und Ihren Besuch!
→ Hier zu den Öffnungszeiten

             25. April 2019

Unser Cabernet Sauvignon in der Exklusivlinie steht zur Verköstigung bereit.

Wussten Sie, dass Cabernet Sauvignon eine der meist angebauten Rotweinsorten weltweit ist? Die Rebsorte wird aufgrund der klimatischen Verhältnisse auch in Deutschland –  bevorzugt in den Anbauregionen Rheinhessen und Pfalz angepflanzt und bewirtschaftet. Sie stammt ursprünglich aus dem Bordelaix und dem Cabernet Franc.

Auch uns als Familie zeichnet eine enge Bindungen zu Frankreich, insbesondere durch Karin, die dort seit Jahren lebt, aus. Dieser Cabernet ist unsere deutsche Antwort auf die französische Klasse, Feinheit und Raffinesse. A Santé!

             24. April 2019

Trotz schlechten Wetters ließen sich die Mainzer Ihre Weinmarathon-Laune nicht verderben. Über 1000 Marathonianer probierten sich fleißig durch die diversen Mainzer Weine. Sicherlich kam dabei der ein oder andere auch ins Schwitzen. Das Ziel wurde jedoch mit einer tollen Finisher-Party im Proviantamt belohnt. Uns hat es sehr viel Spaß gemacht – wir hoffen, Ihnen auch.

              14. April 2019

Schön, dass Sie dabei waren!
Unter dem Motto "Der Laurentiushof blüht auf" eröffneten wir für Sie im letzten Märzwochenende unseren Laurentiushof und präsentierten Ihnen die neuen Weine. Diese zeichnen sich durch ihre Spritzigkeit und Fruchtfülle aufgrund des besonders qualitativ hochwertigen Leseguts im Jahr 2018 aus. Für jeden Geschmack sollte etwas dabei gewesen sein. Besuchen Sie uns gerne bald wieder – vielleicht am 1. Mai-Wochenende? Nach einer Wanderung durch die Ebersheimer Weinberge, dem höchsten Weinplateau von Rheinhessen, laden wir Sie gerne wieder auf ein Gläschen leckeren Weine und eine knusprig-gebratene Grillwurst in unserem schönen Winzerhof ein.

              07. April 2019

Unser „Meenzer Domsgickel“ kräht die Regionallinie aus. Mit diesem Cuvée aus besten Mainzer Trauben bereiten wir unserer schönen Stadt eine fruchtig-frische Liebeserklärung, die zugleich ökologisch ist. Die Trauben stammen aus der Mainzer Gemarkung, verarbeitet und abgefüllt wurden sie in unserem Weinhof vor Ort. Damit versuchen wir, unseren CO2-Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.